| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35490 |
| Название: | Говяжья отбивная |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 16.05.17 10:40:20 рецепт прочитали: 326 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
-
Говядина (вырезка)
- 1 кг,
- соль, перец по вкусу
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Тщательно промываем мясо. Тонко нарезаем (1 см).
Соли и перчим. Хорошенько отбиваем.
В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем до золотой корочки мясо.
Когда мясо уже совсем готово накрываем его крышкой чтоб немного подтушить.