Ложка.su
Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35502
Название: Салат «Праздничный»
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 16.05.17 11:43:38   рецепт прочитали: 293
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
- конина - 120 г,
- морковь - 2 шт.,
- огурец - 2 шт.,
- салат - 20 г,
- петрушка - 10 г,
- чеснок - 4 зубчик,
- уксус - 10 мл,
- сахар - 20 г,
- острый красный перец по вкусу,
- корица по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Нарезаем соломкой мякоть вареной конины поперек волокон. Морковь и огурцы также нарезаем тонкой соломкой и смешиваем с мясом, солим по вкусу.
 

Измельчаем чеснок, добавляем корицу, 3% уксус, сахар и красный перец.
 

Смешиваем ингредиенты салата и выкладываем на блюдо, выстеленное салатными листьями, поливаем заправкой, оформляем зеленью петрушки. Салат с кониной готов! Наслаждайтесь вкусом!