| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35562 |
| Название: | Суп Виктория |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 16.05.17 19:32:33 рецепт прочитали: 269 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мясорубка Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
курица - 1 шт.
картофель - 1,5 кг
гренки - по вкусу
соль, зелень - по вкусу
картофель - 1,5 кг
гренки - по вкусу
соль, зелень - по вкусу
Стадии приготовления:
1 этап: Курицу сварить в подсоленной воде, вытащить из готового бульона. Кожицу, мясо с потрохами прокрутить через мясорубку.
2 этап: В куриный бульон добавить картофельное пюре приготовленное из полутора килограммов картофеля без добавления масла и молока. Туда же опустить прокрученное куриное мясо.
3 этап: Все это варится на слабом огне в течение 15 минут. Перед подачей на стол следует добавить гренки и украсить зеленью. Приятного аппетита!
2 этап: В куриный бульон добавить картофельное пюре приготовленное из полутора килограммов картофеля без добавления масла и молока. Туда же опустить прокрученное куриное мясо.
3 этап: Все это варится на слабом огне в течение 15 минут. Перед подачей на стол следует добавить гренки и украсить зеленью. Приятного аппетита!