| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35580 |
| Название: | Омлет с помидорами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты |
| Дата добавления рецепта: | 17.05.17 10:41:59 рецепт прочитали: 267 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка Другое |
Ингредиенты:
-
яйцо
- 3 шт.,
- молоко - 100 мл,
- помидоры - 1 шт.,
- сыр твердый - 50 г,
- сливочное масло - 50 г,
- зелень по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- молоко - 100 мл,
- помидоры - 1 шт.,
- сыр твердый - 50 г,
- сливочное масло - 50 г,
- зелень по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца взбиваем с молоком. Солим.
На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем яично-молочную смесь. Жарим на среднем огне.
Омлет перчим и добавляем измельченную зелень.
Помидор моем, мелко режем и выкладываем сверху на омлет. Жарим минуты 2-3.
Сыр трем на мелкой терке и посыпаем помидоры.
Как только сыр немного расплавится, складываем омлет пополам, начинкой вовнутрь. Жарим с двух сторон минуты 2.
Подаем горячим, сверху посыпаем тертым сыром и зеленью.