| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35702 |
| Название: | Куриное филе в молоке запеченное с овощами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 25.05.17 19:22:00 рецепт прочитали: 276 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
куриное филе
- 3 шт.,
- картофель - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- баклажаны - 1 шт.,
- шампиньоны - 200 г,
- фасоль стручковая - 200 г,
- молоко - 250 мл,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу
- картофель - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- баклажаны - 1 шт.,
- шампиньоны - 200 г,
- фасоль стручковая - 200 г,
- молоко - 250 мл,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Делаем маринад. В молоко добавляем специи и травы.
Слегка подогреваем его на плите, без закипания!
Филе режем средними кусочками и опускаем в маринад на часик.
Подготовим овощи. Помоем и почистим.
Выкладываем филе на смазанный противень.
Сверху посыпаем нарезанным луком и морковью.
Затем картофель порезанный тонкими пластинками.
Следующим слоем фасоль.
Болгарский перец. Можно слегка подсолить.
Грибы.
Резаные кубиками баклажаны.
Поливаем сметаной по желанию, это не обязательно если хотите более диетический вариант.
Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Можно еще посыпать свежей зеленью. А так, все готово. Приятного аппетита!