| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3575 |
| Название: | Курица запеченная в Мультиварке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 06.12.11 11:21:00 рецепт прочитали: 1388 |
| Калорийность блюда: | 200 ккал. |
| Общее время приготовления: | 80 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
-
Куриные ножки
- 1 кг,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- Специи на Ваш вкус (карри, куркума и т.д.) по вкусу,
- Чеснок сушеный молотый (можно свежий) по вкусу,
- Соевый соус - 1 дес.л.,
- Лук репчатый - 2 головка,
- Сметана - 2 ст.л.,
- лавровый лист - 2 листок,
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- Специи на Ваш вкус (карри, куркума и т.д.) по вкусу,
- Чеснок сушеный молотый (можно свежий) по вкусу,
- Соевый соус - 1 дес.л.,
- Лук репчатый - 2 головка,
- Сметана - 2 ст.л.,
- лавровый лист - 2 листок,
- масло растительное - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
Голени посолить, поперчить. Добавить специи, чеснок и соевый соус. Все хорошо перемешать.
10 мин
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистой корочки
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистой корочки
5 мин
Лук порезать полукольцами и обжарить
Лук порезать полукольцами и обжарить
60 мин
Выложить в Мультиварку, добавить сметану, лавровый лист. Перешешать. закрыть крышкой, постапить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала
Выложить в Мультиварку, добавить сметану, лавровый лист. Перешешать. закрыть крышкой, постапить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала
На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное