| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35785 |
| Название: | Картофель Шато |
| Категория | Гарниры / Из картофеля |
| Дата добавления рецепта: | 02.06.17 10:56:22 рецепт прочитали: 286 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
картофель
- 8 шт.,
- сливочное масло - 20 г,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- сливочное масло - 20 г,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель чистим, моем, опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут.
Достаем из кастрюли и кладем на сито.
На разогретую сковороду с оливковым и сливочным маслом выкладываем картофель, обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
Готовый картофель солим, перчим и подаем к столу.