Автор рецепта:
Главный редактор       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35909
Название:	Постный рис с овощами
Категория	Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Кол-во порций блюда:	8
Дата добавления рецепта:	19.06.17 10:31:18   рецепт прочитали: 354
Калорийность блюда:	164 ккал.
Общее время приготовления:	от 30 до 120 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На природу-пикник Детская кухня    после 5 лет Национальная кухня    Европейская кухня    Русская кухня Секреты кулинарии    Секреты приготовления Способы приготовления    Жареное    Мультиварка    Смешивание Лечебные и полезные рецепты    при избыточном весе Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Диетические    Для вегетарианцев    Для ленивых    Постные блюда

- рис - 500 г,
- морковь - 1 шт.,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- томатная паста - 5 ст.л.,
- приправа для курицы по вкусу,
- базилик сушеный по вкусу,
- вода - 250 мл,
- соль по вкусу

 

Шаг 1 5 мин
Рис отвариваем до полуготовности. Промываем.

Шаг 2 3 мин
Тёртую морковь обжариваем на сковороде.

Шаг 3 3 мин
Добавляем к моркови лук и жарим еще минуты три на сильном огне.

Шаг 4 1 мин
В рис добавляем воду и обжаренные морковь с луком. Перемешиваем.

Шаг 5 1 мин
Добавляем томатную пасту.

Шаг 6 1 мин
Добавляем приправу (я брала для курицы, можно использовать любую другую), соль, базилик. Ставим в мультиварку минимум на час. Периодически перемешивая.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Рис можно использовать в качестве самостоятельного блюда (по вкусу очень напоминает плов), либо как гарнир. Приятного аппетита!

Рецепт собственного приготовления.