| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35967 |
| Название: | Закусочный торт "Фантазия" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 04.07.17 15:35:44 рецепт прочитали: 259 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 45 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
печень - 500 г
сыр - 150 г
морковь - 1-2 шт.
луковица - 1-2 шт.
растительное масло -3 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
перец - по вкусу
соль - по вкусу
сыр - 150 г
морковь - 1-2 шт.
луковица - 1-2 шт.
растительное масло -3 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Печень помыть, удалить пленки и нарезать кусочками. Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить печень и морковь. Все жарить помешивая. Посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке.Готовую печень вместе с луком и морковью измельчить блендером, остудить.
Далее выложить в форму слоями: печеночный слой, сыр, снова печеночный слой, сыр. Поставить в холодильник.
После тортик смазать майонезом и украсить.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить печень и морковь. Все жарить помешивая. Посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке.Готовую печень вместе с луком и морковью измельчить блендером, остудить.
Далее выложить в форму слоями: печеночный слой, сыр, снова печеночный слой, сыр. Поставить в холодильник.
После тортик смазать майонезом и украсить.