Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36044
Название: Соевый соус в домашних условиях
Категория Соусы и маринады / К мясу
Дата добавления рецепта: 16.07.17 22:06:29   рецепт прочитали: 316
Калорийность блюда: низкая
Общее время приготовления: от 130 до 150 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Вареное
Ингредиенты:
соя - 100 г
бульон - 2 ст. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
пшеничная мука - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Варим соевые бобы до мягкости около двух часов. Пюрируем их блендером. Добавляем остальные продукты и все перемешиваем. Бульон можно брать как овощной, так и куриный. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня. Количество бульона можно увеличить, если хотите жидкий соус.