Ложка.su
Автор рецепта:
abigail       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3628
Название: Блины с маком
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 12.12.11 14:11:46   рецепт прочитали: 675
Калорийность блюда: высокая
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - полстакана
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ч.л
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 ч.л

Для начинки:
Мак - 150 г
Молоко- 1/2 стакана
Сахар - 170 г сахара
Сахар ванильный - 30 г
Стадии приготовления:
Просейте муку. Влейте в миску молоко, добавьте муку, сахар, и взбейте венчиком. Взбейте яйца и введите в тесто. Добавьте растопленное сливочное масло, ваниль. Жарьте блины с двух сторон в течении 1,5 минут. Завернуть в блинчики маковую начинку.

Приготовление начинки:
молоко с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения, добавить мак, который предварительно залить кипятком на 15-20 мин, процедить, просушить и растереть в ступке.