| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36392 |
| Название: | Котлеты из мясного фарша «Русские» |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 23.08.17 09:25:59 рецепт прочитали: 202 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мясорубка |
Ингредиенты:
мясной фарш - 300 г
белый хлеб - 50 г
луковица - 2 шт.
картофель - 2 клубня
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
панировочные сухари - по потребности
перец - по вкусу
соль - по вкусу
белый хлеб - 50 г
луковица - 2 шт.
картофель - 2 клубня
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
панировочные сухари - по потребности
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Замочить и отжать батон, пропустить его с луком и свежим картофелем через мясорубку.
Добавить к массе фарш и яйцо, посолить, поперчить, все хорошо взбить до однородности.
Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить котлеты из мясного фарша «Русские» на сильно разогретом растительном масле.
Добавить к массе фарш и яйцо, посолить, поперчить, все хорошо взбить до однородности.
Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить котлеты из мясного фарша «Русские» на сильно разогретом растительном масле.