| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36425 |
| Название: | Стейки из говядины с лимонным соком и травами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 26.08.17 23:44:59 рецепт прочитали: 200 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Американская кухняСпособы приготовления Блендер Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
говядина - 700 г
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 5 ст. л.
лимонный сок - 3 ст. л.
орегано - 2 ст. л.
черный молотый перец - 1/2 ч. л.
зелень петрушки - по потребности
соль - 3/4 ч. л.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 5 ст. л.
лимонный сок - 3 ст. л.
орегано - 2 ст. л.
черный молотый перец - 1/2 ч. л.
зелень петрушки - по потребности
соль - 3/4 ч. л.
Стадии приготовления:
Разрезать говяжью вырезку на стейки, посолить, натереть крупномолотым черным перцем и обжарить с каждой сторон по 7 минут на сильно разогретом масле.
Порубить крупно петрушку, добавить лимонный сок, орегано, мелко рубленый чеснок и оливковое масло, посолить, поперчить, перемешать блендером до однородности соуса.
Разложить готовые стейки по тарелкам и накрыть на 5 минут фольгой.
Перед подачей стейки из говядины с лимонным соком и травами полить приготовленным соусом и присыпать кедровыми орешками.
Порубить крупно петрушку, добавить лимонный сок, орегано, мелко рубленый чеснок и оливковое масло, посолить, поперчить, перемешать блендером до однородности соуса.
Разложить готовые стейки по тарелкам и накрыть на 5 минут фольгой.
Перед подачей стейки из говядины с лимонным соком и травами полить приготовленным соусом и присыпать кедровыми орешками.