Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36705
Название: Теплый салат из шпината и красного лука
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 15.09.17 14:55:19   рецепт прочитали: 215
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
   9 мая - день Победы
   1 сентября
   Хэллоуин - 31.10
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
шпинат - 200 г
красный лук - 150 г
помидор черри - 100 г
чеснок - 30 г
лимонный сок - 10 мл
растительное масло - 50 мл
оливковое масло - 100 мл
соль и молотый черный перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Часть помидоров разрезать пополам, остальные оставить целыми. Лук нарезать крупными кольцами, чеснок тщательно измельчить. Шпинат промыть и обсушить. Обжарить его в оливковом масле вместе с половинками помидоров.
2. Лук отдельно обжарить в растительном масле.
3. Соединить обжаренные овощи, добавить целые помидоры черри, посолить и поперчить.
4. Приготовленный салат выложить на тарелку, посыпать измельченным чесноком и сбрызнуть лимонным соком.