| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37468 |
| Название: | Полезный итальянский салат со шпинатом |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.10.17 22:19:28 рецепт прочитали: 220 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Нарезка |
Ингредиенты:
сыр моцарелла - 250 г
шпинат - 100 г
помидоры черри - 12 шт.
масло оливковое - 4 ст. л.
орехи кедровые - 4 ст. л.
травы итальянские - 1 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль морская - по вкусу
шпинат - 100 г
помидоры черри - 12 шт.
масло оливковое - 4 ст. л.
орехи кедровые - 4 ст. л.
травы итальянские - 1 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль морская - по вкусу
Стадии приготовления:
Вымыть холодной водой листья шпината, обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, сыр моцарелла — дольками. Разложить продукты в пиалы, полить каждую порцию небольшим количеством оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать сухими специями «Итальянские травы». Положить очищенные кедровые орешки или семечки кунжута. Итальянский салат со шпинатом готов.
Комментарий автора:
Для салата лучше использовать морскую соль крупного помола. «Итальянские травы» можно приготовить самостоятельно, если смешать розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, паприку. Дополнить салат можно и другим маслом: кунжутным, ореховым, тыквенным, рисовым, льняным, маслом, полученным из виноградных косточек.