Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37471
Название: Салат «Трудовые будни» с болгарским перцем
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 12.10.17 22:28:17   рецепт прочитали: 185
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
перец болгарский - 250 г
огурец - 250 г
сыр твердый - 150 г
морковь - 100 г
яйцо - 3 шт.
перец черный молотый - по вкусу
майонез - по потребности
зелень - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Сладкий болгарский перец и свежий огурец натереть на крупной терке по отдельности. Слить лишний сок, массу отжать. Натереть яйца, сваренные вкрутую, и сыр. На мелкой терке измельчить морковь. Все ингредиенты смешать и заправить салат «Трудовые будни» майонезом.
Комментарий автора:
Массу можно использовать для приготовления бутербродов. Украсить зеленью петрушки.