| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37476 |
| Название: | Салат с кус-кусом и сыром фета |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.10.17 22:41:48 рецепт прочитали: 195 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
помидоры черри - 300 г
кус-кус - 150 г
сыр фета - 100 г
базилик - 20 г
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
масло оливковое - 6 ст. л.
кориандр - 1 щепотка
зира - 1 щепотка
сок лимонный - по потребности
соль - 2 ст. л.
кус-кус - 150 г
сыр фета - 100 г
базилик - 20 г
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
масло оливковое - 6 ст. л.
кориандр - 1 щепотка
зира - 1 щепотка
сок лимонный - по потребности
соль - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Приготовить кус-кус – залить крупу кипятком, добавить соль, толченые семена кориандра, зиры, оливковое масло (половину количества, что указано в рецепте), закрыть пленкой и отставить на 10 минут, затем перемешать вилкой – кус-кус готов. Немного остудить.
Помидоры черри порезать четвертинками, сладкий перец и фету нарезать небольшими кубиками, листья базилика оторвать от веток. Все ингредиенты перемешать, заправить оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и подать салат с кус-кусом и сыром фета на стол.
Помидоры черри порезать четвертинками, сладкий перец и фету нарезать небольшими кубиками, листья базилика оторвать от веток. Все ингредиенты перемешать, заправить оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и подать салат с кус-кусом и сыром фета на стол.