Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37596
Название: Винегрет рецепт классический с горошком
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 16.10.17 10:48:31   рецепт прочитали: 226
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Свекла — 1 шт. (крупная)
Огурцы соленые — 2 шт.
Капуста квашеная — 100 г
Фасоль — 80 г (можно консервированную)
Горошек — 80 г
Луковица — 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Зеленый лук - по потребности
Стадии приготовления:
Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.
Нарезаем картофель кубиками.
Морковь режем кубиками.
Свеклу также режем кубиком.
Огурцы измельчаем кубиками.
Лук режем мелко.
Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.
Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу.