Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37600
Название: Салат из картофеля
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 10
Дата добавления рецепта: 16.10.17 15:22:22   рецепт прочитали: 240
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
картофель - 750 г
соленые огурцы - 250 г
лук - 1 шт.
зелень - 1 пучок
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
уксус 9% - 1 ч. л.
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - по вкусу
перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить картофель в мундире до готовности с добавлением лаврового листа. Остудить, почистить и порезать кубиками.
Добавить порезанные огурцы, мелко порезанный укроп, маринованный лук (порезать четвертинками, обдать кипятком, добавить соль, сахар, уксус, пожать руками и дать постоять), перец и соль по вкусу. Заправить растительным маслом.