| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37613 |
| Название: | Кисель клюквенный |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Кисели |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 16.10.17 21:19:55 рецепт прочитали: 244 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Вареное Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
клюква - 40 г
вода - 400 г
сахар или ксилит - 40 г
крахмал картофельный - 18 г
вода - 400 г
сахар или ксилит - 40 г
крахмал картофельный - 18 г
Стадии приготовления:
Ягоды протрите, отожмите сок, охладите его.
Мезгу залейте горячей водой, варите 4-6 минут, процедите.
Немного отвара охладите, соедините с крахмалом.
В оставшийся отвар всыпьте сахар, доведите смесь до кипения, добавьте крахмал, вновь доведите до кипения, затем влейте сок.
Мезгу залейте горячей водой, варите 4-6 минут, процедите.
Немного отвара охладите, соедините с крахмалом.
В оставшийся отвар всыпьте сахар, доведите смесь до кипения, добавьте крахмал, вновь доведите до кипения, затем влейте сок.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте кисель охлажденным.