Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38291
Название: Брокколи с сыром
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 31.10.17 20:33:36   рецепт прочитали: 301
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   На пару (в пароварке)
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Диетические
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
брокколи - 1 кочан (около 1 кг)
тертый твердый сыр - 100 г
сливочное масло - 100 г
яичный желток - 2 шт.
лимонный сок - 3 ст. л.
холодная вода - 2 ст. л.
соль - 1/3 ст. л.
Стадии приготовления:
1. Срежьте соцветия брокколи с толстого стебля. Промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Крупные соцветия разрежьте пополам.
2. Положите в пароварку и задайте нужный режим. Приготовление займет у вас всего 16 минут. При подаче приправьте солью и посыпьте тертым сыром.