| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38489 |
| Название: | Молотый кофе |
| Категория | Напитки / Горячие / Кофе |
| Дата добавления рецепта: | 04.11.17 10:16:54 рецепт прочитали: 224 |
Ингредиенты:
молотый кофе - 1-2 ч. л.
холодная вода - 150 мл
холодная вода - 150 мл
Стадии приготовления:
Мелко-мелко мелем кофейные зерна. Турку ополаскиваем кипятком, чтобы она немного нагрелась. Важно, чтобы молотый кофе соприкоснулся именно с теплой поверхностью. Затем кладем в турку нужное количество только что намолотого кофе (приблизительно 1-2 чайных ложки на одну чашку напитка) и заливаем туда же холодную воду (приблизительно 150 мл. на одну порцию напитка). Далее ставим турку на небольшой огонек и доводим ее содержимое практически до кипения (ни в коем случае не кипятить!). Снимаем посуду с огня и оставляем на минут 5. Теперь напиток готов, можете разливать его по чашкам и наслаждаться неповторимым ароматом и вкусом правильно приготовленного молотого кофе.