| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3859 |
| Название: | Картофельная запеканка с тушёнкой |
| Категория | Гарниры / Из картофеля |
| Дата добавления рецепта: | 09.03.12 11:27:57 рецепт прочитали: 899 |
| Общее время приготовления: | 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления ДуховкаКОНКУРСЫ ! Антикризисная весна - 2012 |
Ингредиенты:
-
картошка
- 1.5 кг,
- тушёнка - 1 банка,
- луковица - 2 шт.,
- сыр - 30 г,
- растительное масло - 50 мл,
- яйцо - 2 шт.,
- соль по вкусу
- тушёнка - 1 банка,
- луковица - 2 шт.,
- сыр - 30 г,
- растительное масло - 50 мл,
- яйцо - 2 шт.,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель почистить и отварить в подсолённой воде до готовности. Воду слить , картофель размять до пюреобразного состояния. Лук почистить , мелко накрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук к пюре, сюда же добавить яйца и всё тщательно перемешать.
1/2 часть пюре выложить в форму для запекания. Затем выложить тушёнку, при необходи вначале разогреть.
Затем выкладываем оставшееся пюре, посыпаем натёртым сыром.
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.