Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38642
Название: Зеленый салат с винегретом
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 06.11.17 22:56:06   рецепт прочитали: 224
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Французская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Смесь салатных листьев - 170 г
Оливковое масло - 6 ст. л.
Уксус винный белый - 2,5 ст. л.
Прованские травы - 2 ст. л.
Горчица сухая - 1/4 ч. л.
Стадии приготовления:
Смешайте уксус и горчицу в небольшой миске. Не переставая взбивать, постепенно введите оливковое масло. Посыпьте солью и перцем. Добавьте мелко нарезанные травы и снова хорошо перемешайте.
Промойте и тщательно просушите салатные листья. Переложите в большую миску, полейте соусом и хорошо перемешайте.