Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39115
Название: Кекс лимонный
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 27.11.17 11:12:02   рецепт прочитали: 245
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 4 шт.
Мука - 200 г
Лимон - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
1. Достать масло из холодильника и дать немного подтаять. Теплое масло взбивать с сахаром. Продолжая взбивать, добавить одно яйцо. Добавлять яйца по очереди и перед добавлением следующего смешивать предыдущее полностью.
2. Взять 200 грамм муки и просеять. Добавить разрыхлитель и смешать. Ссыпать муку в яичную смесь и смешать.
3. Взять лимон и очистить от кожуры. Полученную цедру добавить к тесту. Хорошенько перемешать.
4. Подготовить форму для выпекания. Помазать маслом и посыпать мукой. Полученное тесто распределить в форме и выпекать с t 180С. Минут 35-40.