| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39318 |
| Название: | Спагетти под сливочно-грибным соусом |
| Категория | Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов |
| Дата добавления рецепта: | 30.11.17 20:41:29 рецепт прочитали: 236 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание ТёркаКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
-
спагетти
- 250 г,
- грибы вешенки - 200 г,
- сыр твердый - 100 г,
- сливки 20 % - 150 мл,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- масло сливочное - 50 г,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
- грибы вешенки - 200 г,
- сыр твердый - 100 г,
- сливки 20 % - 150 мл,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- масло сливочное - 50 г,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
1.
Грибы промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
Грибы промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
2.
Лук нарезать кубиком.
Лук нарезать кубиком.
3.
В сковороде растопить сливочное масло, обжарить грибы и лук до золотистого цвета.
В сковороде растопить сливочное масло, обжарить грибы и лук до золотистого цвета.
4.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
5.
В сковороду влить сливки. Проварить в течение 5 минут.
В сковороду влить сливки. Проварить в течение 5 минут.
6.
Добавить тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подержать на огне в течение еще 5 минут.
Добавить тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подержать на огне в течение еще 5 минут.
7.
Спагетти отварить в подсоленной воде.
Спагетти отварить в подсоленной воде.
8.
Спагетти выложить на тарелку, сверху добавить сливочно-грибной соус. Приятного аппетита!
Спагетти выложить на тарелку, сверху добавить сливочно-грибной соус. Приятного аппетита!