Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39376
Название: Быстрые макароны с сыром
Категория Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Дата добавления рецепта: 02.12.17 16:34:54   рецепт прочитали: 286
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
макароны (небольшого размера) - 350 г
сыр (2 вида) - 160 г
сливки - 80 мл
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Макароны отвариваем в соленой воде согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны сливаем, оставляя около 100 мл. горячей жидкости.
Зубчик чеснока разрезаем пополам и натираем внутри большую миски, в которой будем подавать ароматные макароны (чеснок не нужно добавлять в макароны). Натирая миску чесноком, дадим макаронам легкий аромат. Горячие макароны с жидкостью выкладываем в миску, натертую чесноком. Добавляем в макароны сливки и два вида сыра (можно мелко натереть твердый сыр Пармезан, Грюйер и крупно натереть полутвердый сыр Чеддер, Пошехонский, Гауда и т.д.). Перемешиваем ароматные макароны, пока сыр полностью не расплавится, и сразу подаем.