Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39390
Название: Пирог из блинов с грибами
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 02.12.17 20:15:33   рецепт прочитали: 210
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
блины готовые – по усмотрению
грибы маринованные – 150-200 г
картофель – 300 г
лук – 180-200 г
молоко – 1/4 стакана
сметана – 150-180 г
растительное масло – 2 ст. л.
сахар и соль – по вкусу
Стадии приготовления:
Варим картофель, делаем из него пюре с добавлением горячего молока. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем до золотистого состояния. Грибочки нарезаем и отправляем в сковороду к луку. Все жарим на большом огне около трех минут. Добавляем обжаренную смесь и сметану к пюре, все перемешиваем. Остается только переложить начинкой предварительно поджаренные блинчики.