Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39590
Название: Морковные оладьи
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 10.12.17 22:06:43   рецепт прочитали: 211
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Смешивание
Ингредиенты:
морковь (крупная) - 6 шт.
репчатый лук - 1/2 шт.
куриное яйцо - 1 шт.
молоко (теплое) - 1 стакан
манная крупа - 1/2 стакана
перец (чёрный) - 2 щепотки
паприка - 1 ч. л.
растительное масло - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь моем, очищаем и отвариваем. Остужаем. Готовую морковь натираем крупно, выкладываем в миску. Добавляем в морковь яйцо, нарезанный лук. Добавляем паприку, соль и чёрный перец. Перемешиваем. Вливаем молоко. Добавляем в морковную смесь манку.
Хорошо перемешиваем морковную смесь. В горячее масло столовой ложкой выкладываем подготовленную морковную смесь и обжариваем ароматные оладьи с двух сторон.
Горячие морковные оладьи подаем со сметаной.