Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39627
Название: Салат коул слоу
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 11.12.17 18:26:32   рецепт прочитали: 197
Калорийность блюда: средняя
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На полдник
   На ужин
Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Капуста – 300 г
Морковь – 100 г
Сметана – 3 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Горчица – 2 ч.л.
Сок лимона – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Берем капусту и мелко её шинкуем. Тоже самое делаем с морковью. Перемещаем нарезанные овощи в салатницу и перемешиваем, слегка помяв, чтобы капуста дала сок и стала мягче.
Теперь переходим к соусу. Соус для данного салата - является его особой "фишкой".
Для его приготовления необходимо взять 3 ст.л. сметаны ( я использовал 15% ), 2 ст.л. майонеза, 2 ч.л. не острой горчицы, 2 ч.л. сока лимона, 2 ч.л. сахара. Всё это перемешиваем до однородного состояния и присолить по вкусу.
Добавляем соус к нарезанным овощам. Как следует перемешивает и наслаждаемся отличным летним вкусом этого элементарного в приготовлении салата !
Приятного аппетита!