Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39637
Название: Фаршированные грибы в слоеном тесте
Категория Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта: 12.12.17 12:01:38   рецепт прочитали: 244
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
Ингредиенты:
тесто (слоеное) - 1 пачка
шампиньоны - 6 шт.
сыр (Фета) - 70-100 г
помидоры - 1/2 шт.
колбаса (салями) - 6 ломтиков
Стадии приготовления:
Шампиньоны очищаем, удаляем ножки и переворачиваем. Заполняем подготовленные шляпки сыром Фета. Выкладываем сверху по кусочку помидора. По ломтику салями. Прямоугольник слоеного теста разрезаем на 6 равных частей (если тесто берем замороженное, то предварительно размораживаем). Выкладываем посередине каждого куска подготовленные шляпки шампиньонов с начинкой. Берем пальцами концы теста напротив друг друга и плотно скрепляем посередине. Выкладываем фаршированные шампиньоны в тесте на противень с бумагой. Смазываем желтком и отправляем в духовку при 190 градусах, пока тесто не покроется светло-коричневой хрустящей корочкой.
Вкуснейшие грибочки в тесте немного остужаем и подаем как закуску.