Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39646
Название: Сырок с киви в шоколаде
Категория Десерты / Из молочных продуктов
Дата добавления рецепта: 12.12.17 20:31:16   рецепт прочитали: 230
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Водяная баня
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Шоколад черный или молочный - 1 плитка
Киви - 2 шт.
Ваниль - 1 щепотка
Сахар - 2-3 ст. л.
Силиконовые формочки - по потребности
Стадии приготовления:
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Берем силиконовые формочки и покрываем внутри слоем шоколада с помощью силиконовой кисточки. Третью часть шоколада оставляем для покрытия сверху.
Формочки с шоколадом помещаем в холодильник на 5-8 минут.
В глубокую ёмкость помещаем творог, сахар и щепотку ванили.
Перемешиваем с помощью блендера до измельченной однородной массы.
Киви очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики.
Нарезанные киви добавляем в творожную смесь.
Вынимаем силиконовые формочки с шоколадом из холодильника и заполняем их творожно-фруктовой массой.
Сверху на творожно-фруктовую массу распределяем оставленный шоколад, хорошо разравниваем и ставим формочки в холодильник для застывания.
Перед подачей сырок в шоколаде вынимаем из формы и наслаждаемся этим вкусным и полезным десертом.