| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39724 |
| Название: | Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка" |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 18.12.17 21:23:40 рецепт прочитали: 212 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Жареное Маринование Нарезка |
Ингредиенты:
Куриная грудка – 700 г
Перец – 1/4 ч.л.
Сладкая Паприка – 1/3 ч.л.
Карри – 1/3 ч.л.
Соевый соус – 20 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Чеснок – 2-3 зубчик
Имбирь тертый – 1 ч.л. (10 г)
Молоко – 130 мл.
Мука – 120 г
Сметана – 2 ст.л. (без горки)
Соль – 1/2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Куркума – 1/4 ч.л.
Перец – 1/4 ч.л.
Сладкая Паприка – 1/3 ч.л.
Карри – 1/3 ч.л.
Соевый соус – 20 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Чеснок – 2-3 зубчик
Имбирь тертый – 1 ч.л. (10 г)
Молоко – 130 мл.
Мука – 120 г
Сметана – 2 ст.л. (без горки)
Соль – 1/2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Куркума – 1/4 ч.л.
Стадии приготовления:
Куриную грудку нарежем на порционные кусочки. Добавляем специи, соль, чеснок, имбирь, соевый соус. Оставляем замариноваться, хотя бы на 30 минут.
Обваливаем мясо в любом кляре и обжариваем на растительном масле. Три минуты с одной стороны и 2 с другой на среднем огне.
Обваливаем мясо в любом кляре и обжариваем на растительном масле. Три минуты с одной стороны и 2 с другой на среднем огне.