Ложка.su
Автор рецепта:
marlen       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3993
Название: Пирог "кудрявый"
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 11.06.12 14:49:38   рецепт прочитали: 916
Общее время приготовления: от 40 до 60 мин.
Ингредиенты:
- маргарин - 250 г,
- сахар - 100 г,
- яйцо - 3 шт.,
- сода - 1 ч.л.,
- мука - 4 стакан,
- джем (варенье) по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Растопить масло (маргарин), дать немного остыть.
 

Добавить сахар, яйца, соду, муку и замесить тесто (тесто должно отставать от рук).
 

2/3 части теста выложить на протвень и раскатать прямо по листу. Сверху положить начинку.
 

Оставшееся тесто протереть через крупную терку, чтобы получи лась "кудрявая шуба", ее положить сверху на начинку. В разогретую слегка духовку поставить пирог и выпекать при t200-250, 20 мин. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.