Ложка.su
Автор рецепта:
permesso       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4001
Название: Ice капучино
Категория Напитки / Горячие / Кофе
Кол-во порций блюда: 1
Дата добавления рецепта: 21.06.12 11:08:04   рецепт прочитали: 467
Общее время приготовления: от 15 до 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
   На праздник
Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
для основы напитка - кофе эспрессо - 60 мл,
для основы напитка - молоко 3.2% - 200 мл,
для охлаждения - лед - 8 кубик,
для украшения - сироп "сахарный тростник" - 10 мл,
для украшения - шоколадная крошка по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
1 3 мин
Взбейте молоко до образования молочной пены (примерно 100 мл)
 
2 10 мин
Приготовьте эспрессо
 
3 5 мин
Приготовьте блендер, поместите в него: эспрессо, 5 кубиков льда, воду, и добавьте сироп «сахарный тростник». Все тщательно перемешайте (перемелите).
 
4 2 мин
Возьмите стакан для коктейля (до 400 мл.), влейте в него на ¼ холодного молока (примерно 100 мл), положите 3-4 кубика льда и влейте приготовленную в блендере смесь. Важно, чтобы жидкость в стакане не доходила до края примерно на 1 см.
 
5 2 мин
Далее стакан до края заполняется молочной пенкой и сверху посыпается шоколадной крошкой.
 
5 2 мин
Далее стакан до края заполняется молочной пенкой и сверху посыпается шоколадной крошкой.