| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40132 |
| Термин: | Ивишень |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / И |
| Дата добавления термина: | 10.01.18 10:23:11 термин прочитали: 281 |
Описание термина:
Ивишень, или подвишенник, среди грибников не пользуется особой популярностью. Это малоизвестный для большинства людей гриб, активно произрастающий в садах, огородах – и всегда поблизости деревьев. Очень любит расти в тени вишни, откуда и получил свое название. Помимо этого, он встречается в лиственных и хвойных лесах, но предпочитает глинистую, кислую почву. Собирают его с июля по сентябрь, иногда при благоприятных погодных условиях ивишень встречается и в октябре.