| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40254 |
| Название: | Картофельный салат с королевскими вешенками |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 14.01.18 02:27:37 рецепт прочитали: 214 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
вешенки королевские - 3 шт.
картофель - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
тимьян свежий - 1 пучок
огурец свежий - 2 шт.
масло оливковое - 3 ст. л.
картофель - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
тимьян свежий - 1 пучок
огурец свежий - 2 шт.
масло оливковое - 3 ст. л.
Стадии приготовления:
Обжарить на оливковом масле нарезанные крупными кубиками грибы.
Затем в том же масле слегка обжарить такого же размера кубики предварительно отваренных почти до готовности двух некрупных картофелин. Перед тем, как снять сковороду с картошкой с огня, бросить в масло некрупный зубчик мелко порубленного чеснока и листья с 7-8 веточек тимьяна.
Нарезать кубиками чуть меньшего размера болгарский перец и огурец, перемешать с картофелем и грибами не забыв добавить ароматизированное чесноком и тимьяном масло.
Приятного аппетита!
Затем в том же масле слегка обжарить такого же размера кубики предварительно отваренных почти до готовности двух некрупных картофелин. Перед тем, как снять сковороду с картошкой с огня, бросить в масло некрупный зубчик мелко порубленного чеснока и листья с 7-8 веточек тимьяна.
Нарезать кубиками чуть меньшего размера болгарский перец и огурец, перемешать с картофелем и грибами не забыв добавить ароматизированное чесноком и тимьяном масло.
Приятного аппетита!