Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40450
Название: Яичница с помидорами и луком
Категория Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Дата добавления рецепта: 27.01.18 12:58:51   рецепт прочитали: 218
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Мексиканская кухня
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
куриное яйцо - 4 шт.
помидоры - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
орегано - 1 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Помидоры промываем, лук очищаем и нарезаем все мелко. В масло выкладываем подготовленный нарезанный лук, обжариваем на среднем огне 3-4 минуты и добавляем помидоры. Жарим, пока помидоры не станут мягкими.
В смесь из помидор и лука разбиваем яйца. Смесь перемешиваем, добавляем соль и орегано. Продолжаем помешивать ароматную яичницу и жарим, пока яйца полностью не приготовятся.
Подаем ароматную яичницу с соленьями и свежим хлебом.