Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40452
Название: Омлет с картофелем в духовке
Категория Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Дата добавления рецепта: 27.01.18 13:05:39   рецепт прочитали: 231
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Нарезка
Ингредиенты:
картофель - 500 г
куриное яйцо - 4 шт.
сыр (твердый) - 50 г
растительное масло - 1 ст. л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Очищенные клубни картофеля нарезаем. Отвариваем подготовленные кубики картофеля не до полной готовности с добавлением в воду масла и соли. Готовый картофель вынимаем и остужаем.
В миску разбиваем яйца, добавляем натертый сыр, перец и соль. Хорошо взбиваем вилкой. Добавляем в яичную смесь вареный картофель. Хорошо перемешиваем и выливаем яичную смесь с картофелем в форму с пекарской бумагой.
Отправляем омлет в духовку при 180 градусах на 20 минут. Ароматный омлет немного остужаем, выкладываем на тарелку и подаем.