Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40695
Название: Имбирный напиток
Категория Напитки / Безалкогольные / Компоты
Дата добавления рецепта: 06.02.18 16:43:19   рецепт прочитали: 200
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На полдник
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Тёрка
Лечебные и полезные рецепты
   укрепляющие иммунитет
Категории населения и другое
   Диетические
Ингредиенты:
- Вода - 3 л,
- Корень имбиря - 20 г,
- Смородина - 0.75 стакан,
- Шелковица - 0.75 стакан,
- Цедра лимона - 0.5 шт.,
- Цедра апельсина - 0.5 шт.
Стадии приготовления:
 
 

Корневище имбиря помойте и очистите, затем, нарежьте тоненькими лепестками.
 

Лимон необходимо ошпарить кипятком и вытереть насухо полотенцем или салфеткой. Так вы избавитесь от вещества, которым обрабатывают цитрусовые, чтобы те долго хранились. Отделите верхнюю часть с помощью ножа для чистки цедры.
 

В кипящую воду отправьте все компоненты. Помешивайте компот до полного растворения сахара. Проварите его 5 минут, затем оставьте настаиваться в течение часа.
 

Кстати, часть сахара можно заменить медом, только его лучше добавлять, когда напиток немного остынет. Слишком высокая температура разрушает большую часть его полезных компонентов, которые присутствуют в пчелином продукте.
 

После того как имбирный компот отстоится его необходимо процедить и хранить в холодильнике.