| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40748 |
| Название: | Домашняя ряженка в мультиварке. |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 14.02.18 18:02:29 рецепт прочитали: 247 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На полдникСпособы приготовления Мультиварка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
молоко
- 1 л,
- сметана 20% - 3 ст.л.
- сметана 20% - 3 ст.л.
Стадии приготовления:
Наливаем молоко в мультиварку, крышку закрываем, включаем режим «Тушение» на 6 часов, даем остыть топленому молоку до 30-40 градусов, процеживаем, чашу мультиварки моем.
1 стакан топленого молока отливаем, добавляем сметану, хорошо взбиваем, выливаем это молоко обратно к остальному, перемешиваем лопаткой.
Переливаем молоко в чашу мультиварки, включаем режим «Подогрев» на 25 минут, затем отключаем мультиварку и оставляем при закрытой крышке на ночь.
Перемешиваем и переливаем готовую ряженку из мультиварки. Вкусный кисломолочный продукт готов.