| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40894 |
| Название: | Заморозка клубника на зиму |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 19.02.18 18:35:20 рецепт прочитали: 247 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Бланширование Охлажденное в холодильнике или морозилке Другое |
Ингредиенты:
-
клубника
- 1 кг,
- сахар - 100 г
- сахар - 100 г
Стадии приготовления:
Ягоды перебираем, хорошо промываем несколько раз, не травмируя нежную мякоть.
Обсушиваем на бумажном или тканном полотенце.
Сухую клубники очищаем, пересыпаем сахаром, загружаем в контейнер.
Храним клубнику в морозильной камере и используем для соусов, напитков, десертов, пирогов и другой выпечки.