| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41025 |
| Название: | Вкуснейшая окрошка на кефире и минеральной воде |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 25.02.18 17:28:52 рецепт прочитали: 240 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На полдникСпособы приготовления Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
минеральная вода с газом - по вкусу
огурцы - 1 шт.
редис - 1 пучок
яйца вареные - 1-2 шт.
колбаса или отварное мясо - 100 г
картофель отварной - 2 шт.
зеленый лук - по вкусу
петрушка - по вкусу
укроп - по вкусу
для заправки беру:
кефир Kalinka - 1 банка - 500 г
йогурт натуральный - 200 г
сметана или кремфреш - 200 г
сухая смесь для салата (лимонный сок) - 1 пакетик
огурцы - 1 шт.
редис - 1 пучок
яйца вареные - 1-2 шт.
колбаса или отварное мясо - 100 г
картофель отварной - 2 шт.
зеленый лук - по вкусу
петрушка - по вкусу
укроп - по вкусу
для заправки беру:
кефир Kalinka - 1 банка - 500 г
йогурт натуральный - 200 г
сметана или кремфреш - 200 г
сухая смесь для салата (лимонный сок) - 1 пакетик
Стадии приготовления:
Нарезанную зелень посолить.
Порезать огурцы, редис, яйца, картофель и колбасу.
Добавить кефир, сметану, йогурт и все хорошо перемешать.
Ну а теперь все нужно залить минеральной водой с газом (чем сильнее газирована ,тем вкуснее).
Также можно добавить немного горчички, но это на любителя.
В конце солим-перчим и заправляем лимонным соком по вкусу.
Приятного аппетита!
Порезать огурцы, редис, яйца, картофель и колбасу.
Добавить кефир, сметану, йогурт и все хорошо перемешать.
Ну а теперь все нужно залить минеральной водой с газом (чем сильнее газирована ,тем вкуснее).
Также можно добавить немного горчички, но это на любителя.
В конце солим-перчим и заправляем лимонным соком по вкусу.
Приятного аппетита!