Ложка.su
Автор рецепта:
sweetbabysnoopy       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41030
Название: Куриные окорочка с мандаринами
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 26.02.18 02:06:37   рецепт прочитали: 227
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Другое
Ингредиенты:
Окорочка куриные - 4 шт.
Мандарины - 8 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Очищаем мандарины на дольки, нарезаем мелкими кусочками. Но дольки одного мандарина оставляем целиком, чеснок измельчаем и добавляем к мандаринам, выкладываем в этот маринад окорочка и хорошо промазываем их маринадом. Накрываем крышкой и помещаем в холодильник на всю ночь.
Окорочка солим и перчим по вкусу, а потом просто обжариваем в растительном масле до готовности. За несколько минут до готовности мяса выливаем в сковороду маринад из мандарин и томим до легкого загустения.
Приятного аппетита!