Ложка.su
Автор рецепта:
yog88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41268
Название: Пампушки картофельные, как пух
Категория Выпечка / Пирожки и булочки
Дата добавления рецепта: 13.03.18 18:58:23   рецепт прочитали: 42
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
   На природу-пикник
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
мука - 500 г.,
сахар - 1 ч.л.,
свежие дрожжи - 25 г.,
картофельный отвар - 500 мл.,
подсолнечное масло - 30 г.
Стадии приготовления:
Шаг 1. Дрожжи смешайте с сахаром, разотрите. Картофельный отвар и дрожжи добавьте к муке, вынесите и мягкое эластичное не липнущий к рукам тесто. Добавьте две столовые ложки растительного масла, перемешайте, накройте полотенцем и оставьте тесто на 30-40 минут чтобы оно подошло. Разделите тесто на две части. Каждую часть разделите на 9 частей, сформируйте шарики. Дайте тесту подойти 20 минут, выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Шаг 2. Горячие пампушки с смажьте маринадом: чеснок, растительное масло и петрушка по желанию. Приятного вам аппетита!Видео приготовление этого рецепта вы сможете посмотреть здесь