| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41269 |
| Название: | Куриные ножки с баклажанами в соевом маринаде |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 14.03.18 01:04:15 рецепт прочитали: 214 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Духовка Маринование Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
куриные ножки
- 8 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- чеснок - 3 зубчик,
- кунжутное масло - 1 ч.л.,
- соевый соус - 100 мл,
- сахар - 2 ч.л.,
- молотый чили - 0.25 ч.л.,
- чёрный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- баклажан - 1 шт.,
- чеснок - 3 зубчик,
- кунжутное масло - 1 ч.л.,
- соевый соус - 100 мл,
- сахар - 2 ч.л.,
- молотый чили - 0.25 ч.л.,
- чёрный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Смешиваем в тарелке соевый соус, кунжутное масло, сахар, перец чили, тертый чеснок, соль и перец.
Баклажаны режем брусочками.
Выкладываем в большую тарелку куриные ножки и баклажаны, вливаем маринад. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Перекладываем в форму для запекания.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут. В процессе несколько раз перемешиваем баклажаны.