| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41559 |
| Название: | Салат "Рябина на снегу" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 19.03.18 19:26:12 рецепт прочитали: 183 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 400 г
Рис - 1/2 стакана
Зеленый горошек - 100-130 г
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 200 г
Базилик зеленый - по усмотрению
Соль - по вкусу
Рис - 1/2 стакана
Зеленый горошек - 100-130 г
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 200 г
Базилик зеленый - по усмотрению
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Отварить рис, откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить, отделить белки от желтков и отдельно натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Морковь также отварить.
Шаг 4 Крабовые палочки, огурец, морковь мелко нарезать, добавить желтки, зеленый горошек и рис.
Шаг 5 Заправить майонезом и всё тщательно перемешать.
Шаг 6 Выравнить поверхность салата и ровным тонким слоем выложить белки сверху - это снег.
Шаг 7 Из моркови сделать ягодки рябины (вырезать кружочки колпачком от фламастера) - 20 шт.
Шаг 8 Теперь украшаем салат.
Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить, отделить белки от желтков и отдельно натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Морковь также отварить.
Шаг 4 Крабовые палочки, огурец, морковь мелко нарезать, добавить желтки, зеленый горошек и рис.
Шаг 5 Заправить майонезом и всё тщательно перемешать.
Шаг 6 Выравнить поверхность салата и ровным тонким слоем выложить белки сверху - это снег.
Шаг 7 Из моркови сделать ягодки рябины (вырезать кружочки колпачком от фламастера) - 20 шт.
Шаг 8 Теперь украшаем салат.