| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4180 |
| Название: | Салат из моркови и красного перца |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 27.09.12 21:21:28 рецепт прочитали: 460 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На полдник На ужин На праздник |
Ингредиенты:
Морковь - 5 шт
Красный перец - 3 шт
Листья салата - 5 шт
Соевый соус - 2 ст. л.
Лимонный сок - от 1 лимона
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст л.
Красный перец - 3 шт
Листья салата - 5 шт
Соевый соус - 2 ст. л.
Лимонный сок - от 1 лимона
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст л.
Стадии приготовления:
Для приготовления такого осеннего салата, необходимо морковь очистить и нарезать в виде брусочков, затем также красный мясистый перец, необходимо помыть, удалить семенные перегородки и пробланшировать. Потом нарезать в виде соломки. Листья салата промыть и нарезать. В подготовленные овощи добавить лимонный сок, соевый соус, оливковое масло. хорошо перемешать и при подаче посолить.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать в слегка охлажденном виде.