| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41948 |
| Название: | Салат "Метелка" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.18 10:55:18 рецепт прочитали: 165 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Капуста белокочанная - 400 г
Яблоко - 1 шт.
Для заправки:
Зелень укропа и петрушки
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое и льняное масло -1-2 ст.л.
Приправа для салата "Кnоrr" - 1 ч.л.
Сок лимона или светлого бальзамического уксуса - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Свекла - 1 шт.
Капуста белокочанная - 400 г
Яблоко - 1 шт.
Для заправки:
Зелень укропа и петрушки
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое и льняное масло -1-2 ст.л.
Приправа для салата "Кnоrr" - 1 ч.л.
Сок лимона или светлого бальзамического уксуса - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Морковь и свеклу очистить и натереть на корейской терке.
Шаг 2 Капусту мелко нашинковать, слегка посолить.
Шаг 3 Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой.
Шаг 4 Приготовить заправку. Зелень порезать, чеснок раздавить и мелко нарезать, добавить масло, сок лимона, приправу, соль, перец и все хорошо перемешать.
Шаг 5 Заправку добавить к овощам и все перемешать.
Шаг 6 Если салат постоит и пропитается заправкой и соком овощей станет еще вкуснее.
Шаг 2 Капусту мелко нашинковать, слегка посолить.
Шаг 3 Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой.
Шаг 4 Приготовить заправку. Зелень порезать, чеснок раздавить и мелко нарезать, добавить масло, сок лимона, приправу, соль, перец и все хорошо перемешать.
Шаг 5 Заправку добавить к овощам и все перемешать.
Шаг 6 Если салат постоит и пропитается заправкой и соком овощей станет еще вкуснее.