Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42024
Название: Cалат "Мужское достоинство"
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 31.03.18 14:43:23   рецепт прочитали: 260
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Корень сельдерея - 1 шт.
Манго - 1 шт.
Фисташки - 0,5 стакана
Гранат - 1 стакан зерен
Гранатовый сок - 0,5 стакана
Кипяченая вода - 0,5 стакана
Сок лимона - 5 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Ром - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
Шаг 1 Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Почистить манго и авокадо от кожуры, вынуть косточку.
Шаг 3 Мякоть плодов нарезать небольшими дольками и красиво выложить на сервировочное блюдо.
Шаг 4 Полить 2 ст. ложками лимонного сока.
Шаг 5 Теперь приготовить соус:
Шаг 6 В небольшую кастрюльку влить 0,5 стакана гранатового сока, остатки лимонного сока, добавить сахар и зерна граната. Довести до кипения.
Шаг 7 В отдельной миске развести крахмал в холодной кипяченой воде. Тонкой струйкой влить разведенный крахмал в кипящий гранатовый соус. Как только соус загустел, сразу же снять его с плиты (он не должен закипеть).
Шаг 8 Дать соусу остыть, затем влить в него ром. Полить салат соусом. Сверху посыпать измельченными фисташками. Праздничный рецепт мужского салата состоит из продуктов-афродизиаков, поэтому салат идеально подходит не только для праздничного застолья, но и для романтического ужина для двоих. Салат понравится и тем, кто выбирает для себя правильное питание.